2018年2月1日(木)~2月28日(水)に開催される「京都レストランウィンタースペシャル2018」に貴匠桜も参加します。
京都レストランウインタースペシャルは、老舗料亭から新進気鋭のレストランまで、様々なジャンルの京都の名店が豊富な冬の食材を活かし、普段のメニューとは違う特別メニューを特別価格で提供する2月限定のイベントです。
昨年2017年はフレンチ部門において、ご来店のお客様数第2位、一昨年は第1位を達成しております。
特別価格にて圧倒的人気のフレンチを召し上がる機会をお見逃しなく!
カリフラワームース黒ごまコーンカクテル
金柑とモツァレラのミモザ
京都・美山の湯葉と牛タンでテリーヌ仕立て
京野菜と旬の野菜でお浸しサラダ
聖護院カブラのポタージュ
お口直し
国産牛モモ肉のローストとシェフ特製和牛ハンバーグ
柚子胡椒のソース
フレーズパンナコッタ 練乳のエスプーマ
葉酸たまごのクレームブリュレ
コーヒー/紅茶
カリフラワームース黒ごまコーンカクテル
金柑とモツァレラのミモザ
京都・美山の湯葉と牛タンでテリーヌ仕立て
京野菜と旬の野菜でお浸しサラダ
ハンガリー産鴨のフォアグラソテー 梅酒のソース
京丹波 大黒しめじのグリエをのせて
聖護院カブラのポタージュ
信州サーモンのムニエル
信州味噌とオマール海老の二色ソース
海老芋のソテー
お口直し
国産牛モモ肉のロースト柚子胡椒のソース
京丹後産こしひかりの焼きおにぎりだし茶漬け
フレーズパンナコッタ 練乳のエスプーマ
葉酸たまごのクレームブリュレ
コーヒー/紅茶